Fra vores gård
til dit spisebord
Alle vores fødevarer bliver produceret af friske, naturlige råvarer fra gårdens marker. Herefter tilberedes de i vores køkken, bageri og mejeri.
Alle vores fødevarer bliver produceret af friske, naturlige råvarer fra gårdens marker. Herefter tilberedes de i vores køkken, bageri og mejeri.
På Tranegården er vi stolte af vores is, hvis rejse begynder med køerne på marken. Isen er nemlig produceret af frisk mælk fra vores jerseykøer, samt andre lokalproducerede råvarer.
I gårdens ismejeri, omdannes det til den lækre, cremede is du kan smage, når du besøger os. Vi har altid mange varianter i køledisken, og isen er naturligvis helt uden e-numre og tilsætningsstoffer.
Kig forbi gårdbutikken og køb friskbagt, sprødt brød med hjem. Vores lækre surdejsbrød, boller og rugbrød har den helt rigtige krumme, og alt er selvfølgelig produceret med mel fra egne marker.
Vi bager på både hverdage og i weekender – det er din garanti for friskt, lokalt brød.
Når gårdens kalve er blevet slagteklare efter 1,5-2 år med masser af frisk græs og økologisk foder, sælger vi det møre kød i gårdbutikken. Hvad enten du er på udkig efter smagfulde bøffer til weekenden eller vil lave en lækker hverdagsburger, så har vi det på lager.
Vi sætter en ære i dyrevelfærd og friskhed.