NÅR FØDEVARERNES REJSE ER SIMPEL, BÆREDYGTIG OG LOKAL.
Fra vores gård
til dit spisebord.
Fødevarerne på gården bliver produceret af egne, naturlige, friske råvarer i vores køkken, bageri og mejeri.
Fra vores gård
TRANEGÅRDENS
ISMEJERI
Isens rejse starter med mælk fra Tranegårdens egne jerseykøer. Derefter blandes det sammen med andre lokalproducerede råvarer, når det i vores mejeri omdannes til de forskellige varianter af vores lækre og friske Tranegård Is.
FRA VORES GÅRD
TIL DIT SPISEBORD
Når du har taget isen med hjem, slipper du for bekymringer om e-numre. Tranegårdens is er helt naturligt produceret.
DIN LOKALE
BAGER
Af det korn fra gårdens marker maler vi mel som vi bager lækkert brød af. Kom og hent vort dejlige surdejsbrød, boller og lækkert rugbrød.
Det bliver ikke mere naturligt!
Kød fra gårdens dyr
OKSEKØD
Når gårdens kalve efter 1,5-2 år med masser af frisk græs og økologisk foder er blevet slagteklare, sælger vi det møre kød – i flere varianter – i gårdbutikken.